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餐飲經營不應該只在餐品上下功夫!

餐飲經營不應該只在餐品上下功夫!
現在的餐飲同類型的競爭比較大,同類型幾乎不論哪一家,菜品好像都差不多。慢慢的也讓人失去了驚喜感。不夠吸引人!大家只是模仿別人的商品。其他的店賣的好,我就也賣! 對顧客來說,份量,素材,價格其中微小的差異在客人的印象當中不是太明顯的差別。經營者好像只是一味的抄襲罷了。其實這從賺錢的角度來講也沒什么,大家都是為了生存。但是...
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